Сторінка ерудита

Напевно, тобі колись змазували ранки і подряпини йодом. Від цього вони швидше гоїлися. Насправді це була не чиста речовина йод, а її розчин у медичному спиртові. Для приготування цієї суміші беруть одну частину йоду і дев'ять частин спирту.

Цікавою є історія відкриття простої речовини йоду. Його допомогла відкрити ... кішка. У хімічній лабораторії вона перекинула склянку із сульфатною кислотою на попіл з водоростей. Відразу з'явилася хмаринка фіолетового кольору. Це були пари йоду. У перекладі на нашу мову йод означає фіолетовий.

Перевір свої знання

1. Наведи приклади розчинів у природі. 2. Якої послідовності дій дотримуються, готуючи розчин? 3. Наведи якомога більше прикладів того, як людина використовує розчини у побуті. 4*. Зазнач дві причини, через які воду ніколи не зважують, а вимірюють за допомогою мірного посуду.

§ 8. Способи розділення сумішей

Тобі вже відомо, що кожна речовина у складі суміші зберігає свої властивості. Це дає змогу розділяти суміші на окремі речовини. Ознайомимося зі способами розділення сумішей.

Розділення суміші крейди і води

Виконаємо дослід. Приготуємо суміш крейди та води. Для цього візьмемо півсклянки води та 1 столову ложку порошку крейди. Спочатку суміш буде білого кольору. А потім, постоявши кілька хвилин, вона розділиться на два шари. Шар крейди осяде на дно, а шар води перебуватиме над ним. Це станеться тому, що крейда у воді не розчиняється та важча за неї. Обережно зливши воду, ми розділимо цю суміш. Такий спосіб розділення сумішей називають відстоюванням.

Проте повністю розділити суміш за допомогою відстоювання не вдається.

Як досягти повнішого розділення суміші крейди та води? Виконаємо дослід. Заздалегідь приготовану суміш крейди і води пропустимо крізь фільтр - щільний матеріал зі спеціального паперу чи тканини. Ми побачимо, що вода проникає через фільтр у посудину-приймач, а часточки нерозчинної крейди залишаються на фільтрі (мал. 23). Цей спосіб розділення сумішей дістав назву фільтрування.